WARUM WIR WEIZENGRAS IN SMOOTHIES LIEBEN
Es besteht kein Zweifel daran, dass Gemüse wahre Wunder für deinen Körper bewirken kann, da es wenig Kalorien und viele Nährstoffe enthält. Gemüse, vor allem Blattgemüse, steckt außerdem voller anderer gesundheitlicher Vorteile, die dafür sorgen, dass sich dein Körper besser fühlt als je zuvor. Es gibt viele leckere Gemüsesorten, die sich perfekt für die Zubereitung von Smoothies eignen, aber es gibt eine, die sich von allen anderen abhebt – Weizengras!
Weizengras ist das Neueste und Größte, das in der Welt der natürlichen Gesundheit ins Rampenlicht gerückt ist, und hat seinen Siegeszug um die Welt angetreten – von Reformhäusern bis zu Smoothie Bars. Das ist keine Überraschung – alle Superfoods sind aufgrund ihrer erstaunlichen Vorteile Gold wert.
Bevor wir uns mit den erstaunlichen Eigenschaften von Weizengras in grünen Smoothies beschäftigen, wollen wir einen Blick auf seine Geschichte werfen:
WAS IST WEIZENGRAS?
Weizengras ist sowohl in frischer als auch in pulverisierter Form erhältlich und wird auch als Triticum aestivum oder Weichweizen bezeichnet. Anstatt es zu einer vollen, erntereifen Weizenpflanze heranwachsen zu lassen, wird Weizengras bereits kurz nach dem Keimen geerntet. Beide Formen von Weizengras, frisches und pulverisiertes, sind gut für deinen Körper; frischer Weizengrassaft ist jedoch ein superstarkes Gesundheitsmittel, das wahrscheinlich beliebter ist.
Weizengras sieht aus wie gewöhnliches Gras, das du auf deinem Rasen findest, aber seine gesundheitlichen Vorteile sind dem gewöhnlichen Gras weit überlegen. Viele Landwirte bauen es an, um die Tiere zu füttern, während die Menschen es kaufen oder selbst Weizengras anbauen, um es in ihre Ernährung einzubauen. Weizengrassamen keimen in nur 2-3 Tagen und es dauert nur 6-10 Tage, bis sie erntereif sind. Es ist superschnell und supereinfach, es selbst anzubauen! Wenn du eine Smoothie bar auschekcken möchtest, die Weizengras verwendet, dann check doch mal Superfoodz aus.
GESCHICHTE DES WEIZENGRASES
Weizengras lässt sich bis ins alte Ägypten zurückverfolgen und vielleicht sogar noch früher in die mesopotamischen Zivilisationen. In jüngerer Zeit stieg der Verzehr von Weizengras in der westlichen Welt in den 1930er Jahren aufgrund der Experimente von Charles F. Schnabel, der versuchte, die Weizenpflanze populär zu machen, erheblich an.
Schnabel führte seine ersten Experimente mit jungen Gräsern im Jahr 1930 durch. Er verwendete frisch geschnittenes Gras, um sterbende Hühner wieder gesund zu pflegen. Den Hühnern ging es nicht nur besser, sondern sie produzierten auch mehr Eier als andere Hühner. Dann begann er, Pulver aus den Blättern für seine Freunde und Familie herzustellen.
Danach investierten auch zwei große Unternehmen Millionen von Dollar in die weitere Forschung, Entwicklung und Herstellung von Produkten für Mensch und Tier. Auch Ann Wigmore untersuchte etwa 4700 Gräsersorten, nutzte sie, um ihren Kampf gegen den Krebs zu gewinnen, und erklärte, dass Weizengras das beste auf dem Markt erhältliche Heilgras ist.
TRADITIONELLE ANWENDUNGEN VON WEIZENGRAS
Aufgrund seiner zahlreichen Vorteile, von denen Gesundheitsbegeisterte schwärmen, hat Weizengras in den letzten Jahren enorm an Beliebtheit gewonnen. Es gibt viele Möglichkeiten, Weizengras in deiner Ernährung zu verwenden. Du kannst dieses lebendige Lebensmittel als tägliches Gesundheitstonikum zu dir nehmen oder du kannst es für leckere Smoothies verwenden. Gib einfach einen Schuss Weizengrassaft zu deinem Smoothie-Mix oder gib das frische Weizengras direkt mit allem anderen in den Mixer. Außerdem kann Weizengras als Heilmittel gegen verschiedene Gesundheitsprobleme eingesetzt werden, wie z.B. Magen-Darm-Erkrankungen, schlechte Durchblutung, erhöhter Cholesterinspiegel, Fettleibigkeit, Diabetes, Arthritis und vieles mehr.
In letzter Zeit werden in vielen Naturkostläden Weizengrasspritzen angeboten und auch gefrorener Weizengrassaft findet sich in den Regalen der Geschäfte auf der ganzen Welt. Egal, ob du dein eigenes Weizengras zu Lebensmitteln hinzufügst oder Weizengraspulver oder Weizengrassaft in Rezepten verwendest, dieses Superfood ist auf jeden Fall im Kommen.
VORTEILE VON WEIZENGRAS
Fördert die Verdauung
Unsere Mägen haben immer öfter mit Verdauungsproblemen zu kämpfen. Manchmal ist er zu empfindlich, um die Nährstoffe aufzunehmen. Deshalb kann Weizengras als Heilmittel für deine Verdauungsprobleme eingesetzt werden. Füge dieses wirkungsvolle Lebensmittel deinen Smoothies hinzu, mache einen Saft oder iss frisches Weizengras, um Durchfall und rektale Blutungen zu behandeln und die Symptome anderer ernsthafter Magen-Darm-Probleme zu reduzieren.
Entfernt Giftstoffe
Dein Körper nimmt täglich so viele Verunreinigungen und eingelagerte Giftstoffe auf. Deshalb musst du sie entgiften. Die Nährstoffe im Weizengras können dir dabei helfen, die Giftstoffe loszuwerden. Außerdem steigert die Reinigung deines Körpers das Energieniveau und fördert eine bessere Gesundheit.
Laut einer Studie aus dem Jahr 2015 verbessert Weizengras auch die Leberfunktion, indem es giftige Substanzen entfernt.
Hilft deinem Körper zu heilen und sich von der Krebsbekämpfung zu erholen
Wie bereits erwähnt, enthält Weizengras Antioxidantien, und diese Antioxidantien können Krebszellen bekämpfen. Einige Studien behaupten, dass Weizengras auch bei der Krebsbehandlung hilft. Zusätzlich zu diesen Studien zeigen Reagenzglasstudien, dass Weizengras helfen kann, Leukämiezellen und Mundkrebs abzutöten. Die Forschungsergebnisse sind jedoch recht begrenzt, und es sind weitere Beweise nötig, um sie zu verifizieren.
Stärkt die Immunität
Das lebende Lebensmittel Weizengras ist sehr gut für dein Immunsystem, da es immunmodulatorische Eigenschaften enthält. In der Erkältungs- und Grippezeit kannst du einen Schuss Weizengras in deinen Speiseplan einbauen, um Krankheiten in Schach zu halten oder deinen Körper zu unterstützen, sich schneller zu erholen.
WARUM IST WEIZENGRAS IN SMOOTHIES SO GUT?
Wenn du genug von langweiligen Mahlzeiten und uninteressanten Snacks hast, dann nimm einen leckeren Weizengras-Smoothie in deinen Speiseplan auf. Egal, ob du abnehmen oder einen gesunden Lebensstil beibehalten willst, Smoothies spielen eine große Rolle. Aber achte darauf, dass du einige gesunde Lebensmittel hinzufügst, vor allem Weizengras.
Da Weizengras viele Vitamine und Nährstoffe wie Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Eisen, Kalzium, Magnesium und Aminosäuren enthält, ist es das perfekte Superfood, um deine Smoothies auf die nächste Stufe zu heben. Schau dir die leckeren Smoothie-Rezepte unten an und überlege dir, ob du Weizengras in deinen grünen Smoothie geben willst! Wenn du über Smoothies mehr erfahren möchtest, geh doch zu Juicery.
DIE LETZTE GESCHICHTE ÜBER WEIZENGRAS
Weizengras und seine Nährstoffe werden mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, wie z. B. Gewichtserhaltung, Verringerung von Entzündungen, Senkung des Cholesterinspiegels und Kontrolle des Zuckerspiegels. Es lässt sich leicht anbauen, ist einfach zu verwenden und kann problemlos in jeden Smoothie und jede Mahlzeit integriert werden. Was musst du noch wissen? Gib Weizengras in deinen Lieblingssmoothie oder probiere eines unserer Smoothie-Sets aus. Vertrau uns, du kannst nichts falsch machen.
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Mein Name ist Inge, ich bin 41 Jahre alt habe 2 Kinder und allein erziehende Mama! Auf meinem Blog findest du alles mögliche rund um die Themen Natur, Beauty, Ernährung und Sport. Als allein erziehende Mama hab ich stets viel Wert darauf gelegt meinen Kindern (14 & 16), beizubringen sich gesund zu ernähren und viel Sport zu treiben. Andererseits aber auch die Schönheit der Natur näher zu bringen und auf sich selbst zu achten. Das und mehr findest du hier auf meinen Blog!
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